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美食推荐:关于地瓜的七大食谱或助养生

2018-06-13 丝竹文库 网友评论 0

古文记载,地瓜有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,能补中、和血、暖胃、肥五脏,主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。平时吃点地瓜,不仅能养生排毒,还能减肥养颜。而且地瓜的做法简单方便,下面我们来看看地瓜简易食谱。1、蒸……

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古文记载,地瓜有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,能补中、和血、暖胃、肥五脏,主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。平时吃点地瓜,不仅能养生排毒,还能减肥养颜。而且地瓜的做法简单方便,下面我们来看看地瓜简易食谱。

1、蒸地瓜

地瓜洗干净装在碗里,放到大电锅加适量水,弹起来之后就可以吃啦!

2、烤地瓜

自己选纤长形的较容易熟,芳微波炉里大约烤40分钟,木筷子能轻松戳过去就熟了

美食推荐:关于地瓜的七大食谱或助养生

3、地瓜粳米粥

锅里放12杯水大火煮开后加米,转小火煮40分钟,再加切块的地瓜继续煮20分钟即可。

4、杞子地瓜糙米粥

做法:做粥前,先将糙米浸泡好,然后将米与地瓜粒放到瓦煲里煲,待粥沸腾后将火调为文火煮两个小时便可,把洗干净的适量新鲜杞子放在碗里,然后将煮好的地瓜糙米粥倒进碗里,搅拌均匀后即可品尝。

美食推荐:关于地瓜的七大食谱或助养生

5、地瓜蔬菜汤

此汤含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、纤维素,营养很全面,可当减肥餐食用。

做法:地瓜洗好去皮切块,加点柴鱼片,其他青菜一起煮汤,煮到熟透就可以。

6、地瓜豆奶

地瓜的纤维素和维生素c含量都是薯类第一,维生素B1和B2含量也不少,与豆浆配合,不论是维持健康肌肤,还是减轻压力或窈窕身材,效果都不错。

做法:蒸熟的去皮地瓜放到果汁机里,加入豆浆,稍加搅拌,地瓜豆奶就做好了。

7、地瓜干

将地瓜洗净,上锅蒸熟,晾凉后用刀切为指粗长条,放在帘子上晾晒,一月即成。

虽然地瓜有丰富的纤维素,但它的糖份很高,而且大量摄入地瓜所含的植固醇(类似女性荷尔蒙)会产生子宫增厚作用,可能会增大子宫肌瘤。

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