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肿瘤病人的营养误区,你中招了吗?

2018-10-11 丝竹文库 网友评论 0

图片来源:视觉中国营养是肿瘤病人最为关心的重要问题之一,然而,在日常生活中,肿瘤病人对营养的认识存在许多误区,最常见的问题如下:担心营养太好会促进肿瘤生长,甚至希望饿死肿瘤。不给营养,正常细胞就不能发挥生理功能,而肿瘤细胞却仍会不停掠夺正常……

专题: 食品营养误区 红米与黑米的营养价值 营养缺乏老老人饮食 营养缺乏 

图片来源:视觉中国

营养是肿瘤病人最为关心的重要问题之一,然而,在日常生活中,肿瘤病人对营养的认识存在许多误区,最常见的问题如下:

担心营养太好会促进肿瘤生长,甚至希望饿死肿瘤。

不给营养,正常细胞就不能发挥生理功能,而肿瘤细胞却仍会不停掠夺正常细胞的营养,结果饿死的是患者本人,而不是肿瘤细胞。

其实,营养不良的人群更加容易发生肿瘤,营养不良的肿瘤病人并发症会更多更严重,生活质量更差,生存时间更短。营养支持应该成为肿瘤病人的基本治疗措施。在我们的日常生活中,吃东西既不能过饱,也不能过少,七、八分饱最好。

迷信“补品”,轻视营养素。

由于营养知识不足,很多肿瘤病人往往迷信冬虫夏草、燕窝、人参等贵重补品,却忽视了场内营养制剂。实际上,几万元贵重的补品营养价值不会好于几十元钱的。肠内营养制剂。因此,日常饮食不足的肿瘤病人,应该首先选择场内营养制剂进行口服补充。很多化疗病人也会踏入此误区,甚至希望吃下去的补品能够有立竿见影的效果。其实不然,增强免疫力,改善营养状态不是一朝一夕就能完成的,总体来说,掌握一个原则即可,食物多样,食材新鲜安全,菜谱品种丰富,高蛋白,高维生素,营养全面平衡。俗话说“药补不如食补”,先吃好一日三餐,再考虑其他方法吧。

盲目忌口,偏信偏食。

有很多肿瘤患者认为鱼、肉、鸡、鸭、鹅、蛋等是发物,会加快肿瘤生长,因此,坚决不吃。实际上,这些动物肉、蛋都是优质蛋白质的来源,比植物蛋白质更加营养全面、均衡。提高饮食中的蛋白质比例会明显提高肿瘤病人的体能及生活质量,延长生存时间。因此,肿瘤病人首先应该增加蛋白质摄入,增加植物蛋白质,提高白肉比例,减少红肉摄入。通俗来说,四腿动物是红肉,如猪、牛、羊;两腿动物红白相间,如鸡、鸭、鹅;无腿动物是白肉,如鱼。

病急乱投医。

肿瘤病人为了治愈疾病,常常到处求医问药,甚至打听民间秘方偏方。但是,他们得到的信息往往是真假难辨,还常常是道听途说。实际上,肿瘤患者的营养是一门科学,我们建议肿瘤病人定期(三个月)到医院接受营养师的饮食咨询和指导,并进行营养筛查和评估。患者自己也可以记录下自己的营养习惯、体重和摄食量等。(作者:上海中医药大学附属第七人民医院 营养科 陆顾沁)

由于商业操作,铺天盖地的广告宣传,肿瘤病人往往迷信“冬虫夏草”、“人参”、“灵芝”等贵重补品,而忽视正常营养的摄入。实际上,几万元钱贵重补品的营养价值不会好于日常的饮食。

首先要按照《黄帝内经》的秋冬养阴原则,多食滋阴润燥之品,以防秋燥伤阴。秋季气候干燥,应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物,并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品,防止耗伤阴血津液,而加重口唇干燥的感觉。

原来被丢掉的蔬菜部分最营养,以后大家不要浪费这些部位,直接吃起来吧。

    误区二:癌症患者越来越瘦是正常的,不必太在意。恶性肿瘤患者出现消瘦是营养不良的信号,一定要引起重视。

我们常说吃啥补啥,鸽子肉是最补肾的食材。女性朋友可以根据食谱将鸽子肉烹饪成为各种不同味道的佳肴。鸽子虽小,可是小小的身体却是包括了不少营养价值。在注重养生,追求饮食健康的时代,男人吃鸽子肉的好处越发得到重视。

关于营养“喂养肿瘤”的理论没有任何证据,不应作为癌症患者减少或停止使用营养支持的理由;营养及代谢干预的主要目的并非治疗肿瘤,而是维持或改善食物摄入及缓和代谢紊乱,维持骨骼肌质量及体能,减少治疗中断风险。研究显示良好的营养可帮助患者降低放化疗毒副反应,提高对治疗的耐受及患者生活质量。

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